Gruzīnu virtuve iekaroja sirdis no pirmā koduma. Hinkali ir lielas pelmeņi ar gaļas buljonu — ēd ar rokām, nododiet sulu. Adžāriešu hačapuri ir maizes laiva ar sieru, olu un sviestu. Mtsvadi — cūkgaļas vai jēra gaļas šašliks ar sacabeli mērci. Lobiani — pupām pildīta plātmaize. Churchkhela — vīnogu sulā iemērktas valriekstu virknes. Dzērieniem: Kakheti vīns kvevri māla traukos un čača vīnogu degvīns.
Komentāri
Vēl nav komentāru. Esi pirmais!
Atstāt komentāru